PRIMI PIATTI

Ecco la mia sezione dedicata ai primi piatti..

LASAGNE & PASTA RIPIENA:

* Canelloni Prosciutto Cotto & Mozzarella
* Lasagne alla Bolognese
* Lasagne ai Formaggi & Noci
* Lasagne al Pesto
* Lasagne alla Pizzaiola
*  Lasagne alle Zucchine

GNOCCHI:

* Chicche di Patate Brie & Noci
* Gnocchi Gratinati al Forno
* Gnocchi della Nonna
* Gnocchi con Pomodori Pachini
* Gnocchi alla Sorrentina
* Gnocchi di Zucca

PRIMI DI PASTA:

* Farfalle ai Piselli
* Gnocchetti Sardi Zucchine & Zafferano
* Insalata di Pasta Crudo & Melone
* Insalata di Pasta Tricolore
* Maccheroni alle Castagne con Crema al Gongorzola
* Pasta Carbonara di Zucchine
* Pasta & Fagioli
* Pasta Fresca
* Pasta alle Melanzane
* Pasta al Ragù di Carne
* Pasta al Salmone
* Pennette ai Peperoni
* Pennette al Tonno
* Piode
* Pizzoccheri alla Valtellinese

PRIMI DI RISO:
* Insalata di Riso
* Risotto agli Asparagi
* Risotto agli Asparagi & Parmigiano (per KCC)
* Risotto ai Funghi Porcini
* Risotto al Melone
* Risotto alla Milanese (per KCC e non)
* Risotto Noci & Taleggio (per KCC)
* Risotto alla Parmigiana
* Risotto Parmigiano & Porri
* Risotto Pere & Gongorzola (per KCC e non)
* Risotto alla Pescatora
* Risotto al Pomodoro
* Risotto Speck & Mascarpone
* Risotto agli Spinaci
* Risotto alle Zucchine
* Risotto Zucchine & Gamberetti

ZUPPE & MINESTRE:

* Orzotto alla Trentina

* Passatelli in Brodo

* Passato di Basilico & Zucchine